bakkebanner

Logo softsmoked salmon transparent

                                                                        info@softsmoked.dk 

Link : Royalsmoke.dk

Link FVS: Kontrolrapporter

 

 

Logo softsmoked salmon transparent

 

Tradition og fremskridt forenes - fordi tingene kan gøres bedre. 

 

Røgning har traditionelt været anvendt til at give kød en længere holdbarhed. Nu anvendes metoden i højere grad til at give produkterne den smag, vi har lært at sætte pris på. Det har vist sig, at røgeprodukterne - lige som andre fornøjelser - har en bagside. Røgen indeholder stoffer, der kan være skadelige for helbredet.

Røgevarer er derfor underlagt grænseværdier, der til stadighed søges gjort lavere og lavere.

Det har vi gjort noget ved. En patenteret metode sikrer, at indholdet af de skadelige stoffer reduceres til stort set ingenting, uden at det går ud over smagsoplevelsen. Læs om det bagvedliggende patent her:

Royal Smoke ApS leverandør af teknologi og oprenset røg til processen.

SoftSmoked laks er silkeblød og lækker, server den trygt for hele familien - alle aldersgrupper elsker den. Fremstillingsmetoden er stensikker og produktet ens -  hver gang.

SoftSmoked laks er rig på omega 3 fiskeolier, der gør en masse godt, og er tørsaltet med respekt for det delikate laksekød.